川崎パーソナルジムが語る DHA・EPAの摂り方
皆さんこんにちは。キングジムトレーナーの宮内です!
本日はDHAとEPAの摂り方をご紹介いたします!
はじめに、DHA・EPAとは必須脂肪酸と言われる、体内では合成する事ができない脂質の一種です。
働きとして、血液中の悪玉コレステロールを回収し、血液をサラサラにする、月経痛の原因ともいわれる、プロスタグランジンの働きを抑制する、などが挙げられます。特にサバやイワシ、サンマなどの青魚に多く含まれています。
摂り方は
・刺身
・缶詰
・サプリメント
がおすすめです。
生食である刺身は、加熱調理で失われやすいDHA・EPAを、煮魚や焼き魚と比べて多く摂取することができます。一日の目安はカツオ約5切れ、ブリ5~7切れです。
缶詰は調理の手間が省け、忙しい時に重宝します。しかし、味噌煮は塩分が高いので、気になる方は水煮を選んでください。
サプリメントは。比較的安価で手に入りやすいです。自炊する時間すらない方におすすめで、続けるのも苦にならないところが良いですね。個人的には、コストパフォーマンスで選ぶならマイプロテイン、品質ならナウフーズがおすすめです。
以上を参考に、毎日のお食事にDHA・EPA取り入れてみて下さい!
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